Читать книгу Steinheimer Lieblingsrezepte für groß und KLEIN - Группа авторов - Страница 11

250 g gekochte Hörnchennudeln

3 gekochte Eier

1 Bund Radieschen

200 g Appenzeller Käse

100 g Mayonnaise

150 g Naturjoghurt

3 EL Essig

Salz,

Pfeffer

Zucker

Knoblauch

Paprika (nach Belieben)

1 Joghurt und Mayonnaise mischen, mit Essig verrühren und abschmecken.

2 Radieschen in dünne Scheiben schneiden (Gemüsehobel). Appenzeller Käse in dünne Streifen schneiden.

3 Eier in Scheiben schneiden. Alle Zutaten mit dem Dressing vermischen, abschmecken.

4 Wenn gewünscht mit Petersilie garnieren.