Читать книгу Steinheimer Lieblingsrezepte für groß und KLEIN - Группа авторов - Страница 14

2 Gläser Sellerie (ohne Saft)

1-2 geriebene Äpfel

1 Dose Mais

2 Dosen Ananas Stücke

1-2 Stangen Lauch

8 Scheiben gekochter Schinken

6 hartgekochte Eier

1 mittleres Glas Miracel Whip

300 g geriebener Gouda-Käse

1 Zutaten wie oben aufgeführt beginnend mit dem Sellerie in eine Schüssel "schichten".

2 Den Lauch möglichst in feine Ringe schneiden, das erste Drittel der Lauchmenge wird über die Ananasstücke verteilt.

3 Im Anschluss kommt der Schinken. Dieser wird in feine Streifen geschnitten.

4 Wieder kommt 1 /3 der Lauchmenge als Schicht über den Schinken.

5 Nun sollen die in Scheiben geschnittenen hartgekochten Eier den Schinken überdecken.

6 Die Eier werden mit Miracel Whip bedeckt.

7 Als nächste Schicht kommt das letzte Drittel der Lauchmenge über die Masse.

8 Der Abschluss ist eine Lage geriebener Gouda-Käse.

Diese Menge reicht für eine große 3,5-Liter-Schüssel. Der Salat soll mindestens 12 Stunden ziehen und dann bietet dieser einen absolut erfrischenden Genuss.