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Apfel-Sauerkraut-Salat

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2 Äpfel

400 g Sauerkraut (aus der Dose)

3 Scheiben gekochter Schinken

50 g gehackte Walnüsse

3 EL Walnußöl

Salz und Pfeffer


1 Äpfel waschen und in Stückchen schneiden.

2 Den Schinken in kleine Stücke schneiden.

3 Danach die Zutaten sorgfältig miteinander vermischen und mit Nüssen bestreuen.


Salat etwa 1 bis 2 Stunden durchziehen lassen.


Steinheimer Lieblingsrezepte für groß und KLEIN

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