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BRATEN IM OFEN
ОглавлениеGaren und Bräunen im Ofen im Bratgeschirr oder auf dem Rost unter öfterem Begießen mit Bratflüssigkeit oder Fett.
Anwendung: Für helles und dunkles Fleisch (nur zarte Fleischstücke ab 1 kg), Geflügel, Wild, größere Fische.
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Grillen im Ofen