Índice
Prólogo
1. ¿Qué es ayunar?
2. Ayuno para personas sanas
3. La semana de ayuno
4. Ayunar es fácil
5. Fin del ayuno y retorno gradual a la alimentación
6. El organismo durante la recuperación
7. El ayuno terapéutico clínico
Para saber más
Centros para la práctica del ayuno terapéutico
