Читать книгу Fit@Home - Ines Maria Schulz - Страница 12

Kokosjoghurt mit Schokostückchen

FÜR 1 PERSON

ZUBEREITUNG : CA. 5 MIN.

PRO PORTION CA. 380 KCAL, 22 G E, 25 G F, 17 G KH

10 g Schokolade (90–95 % Kakaoanteil)

10 g Mandeln (ersatzweise andere Nusskerne oder Nussmus)

60 g Heidelbeeren

20 g ungesüßtes Reisprotein

¼ TL gemahlene Vanille (nach Belieben)

150 g pflanzlicher Kokosjoghurt

1 Die Schokolade in kleine Stückchen schneiden. Die Mandeln grob hacken. Die Heidelbeeren verlesen, in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen.

2 Das Reisproteinpulver und nach Belieben die Vanille unter den Kokosjoghurt mischen. Den Joghurtmix in eine Schüssel füllen, mit den Mandeln, den Schokoladenstückchen und den Heidelbeeren garnieren und genießen.

OHNE ZUCKER, BITTE!

Nimm einen Kokosjoghurt für dieses Frühstück, der kein Soja und/oder keine Zusatzstoffe sowie keinen Zuckerzusatz enthält. Das Proteinpulver sollte zuckerfrei oder mit Stevia oder Erythrit gesüßt sein.