Читать книгу Summer Food - 600 Deliziose Ricette Per Gli Ospiti Partito - Jill Jacobsen - Страница 32

Serve 4 pasti

4 uova (taglia M)

2 teste (come il. 150 grammi) insalata mini-romana

4 grossi pomodori (si fa per il 150 grammi).

1 può (446 millilitri) ananas a fette

4 cipolle verdi (35 grammi)

1 mazzetto (75 grammi) di erbe miste (ad es. Come prezzemolo, aneto)

250 grammi di insalata basso contenuto di grassi panna (4,9% di grassi)

2 cucchiai di succo di agrumi

150 millilitri di latte

Sale e pepe appena macinato

1 pizzico di zucchero

8 fette (15 grammi) Baguettebrot

La sequenza di preparazione

Uova in acqua bollente in modo che il. Far bollire per 10 minuti duri. Insalata pulito, straccio lavaggio sott'acqua e in strisce.

Pomodori puliti in acqua, pulire e tagliare a fettine. Ananas asciugare, tritare le fette orizzontalmente in due metà. Scolate le uova, risciacquare con acqua fredda, sbucciate e tritate l'affettatrice uovo a fette.

Cipolline pulite, e tritare lavaggio sott'acqua in diagonale a rondelle sottili. Erbe puliti in acqua, asciugare, togliere grossolano steli. Tritare erbe. Qualcosa tritato le erbe per abbellire parte.

Crema insalata, succo di agrumi e mescolare il latte, la stagione con sale, pepe e un po 'di zucchero. 30 grammi di erbe sotto l'ascensore spogliatoio. Varie erbe con la miscela cipolla verde, per così. 2 cucchiai da parte.

Lattuga, pomodori, uova, cipollotto e miscela di erbe, ananas alternativamente strati in una ciotola di vetro, mentre nel mezzo con dressing un paio di spruzzi su di esso. Temperato per lo strato finale, i pomodori e le uova in cerchio.

Al centro del cerchio per dare al resto del cipollotto e miscela di erbe. Dare medicazione riposo in una piccola ciotola e cospargere con erbe restanti. Il ricco pane con esso.