Читать книгу Mi hijo adolescente es vegetariano - Katia Raffarin - Страница 28

En el entorno escolar, ser vegetariano no siempre resulta fácil para un adolescente.

Sin embargo, la imagen del vegetarianismo está evolucionando de forma evidente. Según un sondeo llevado a cabo en 2017 por Harris Interactive (un instituto de estudios de mercadotecnia y de sondeos de opinión), el 5 % de los franceses son vegetarianos o veganos. Asimismo, la nueva generación aprueba la dieta vegetariana.13 En la franja de 16 a 25 años, el 11 % afirma haber renunciado a la carne, y el 47 % se plantea reducir el consumo de productos cárnicos. Y ese porcentaje podría aumentar, pues un 10 % de los encuestados piensa hacerse vegetariano o vegano algún día, y otro 18 % no excluye esa posibilidad. Las generaciones jóvenes son sensibles al maltrato animal, a la preservación del medioambiente y a los problemas de salud provocados por los escándalos alimentarios: un 54 % se plantea reducir su consumo de carne para proteger a los animales, un 49 % para preservar el medioambiente, un 43 % por cuestiones de salud y un 21 % a causa de los recientes escándalos alimentarios.

Resulta más que comprensible que un padre o una madre se preocupen por las posibles burlas que su hijo deberá afrontar si se hace vegetariano. Pero no es razonable tratar de protegerlo impidiéndole que sea él mismo.