Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 19

Вам понадобится: 2 крупные ветки помидоров черри, 1 пучок базилика, ¼ стакана измельченного сыра фета, ¼ стакана бальзамического уксуса, ¼ стакана оливкового масла, 1 зубчик чеснока

Измельчить зубчик чеснока, добавить в оливковое масло и дать настояться в холодильнике в течение 30 мин. Базилик вымыть, оборвать листья и выложить на блюдо. Помидоры вымыть, разрезать на четвертинки и положить поверх базилика. Сверху выложить сыр, сбрызнуть оливковым маслом и уксусом, украсить по своему вкусу и сразу подать на стол.