Читать книгу С Новым годом - Группа авторов - Страница 2

Ингредиенты (на 12 штук):

Багет – 6 ломтиков

Сливочный сыр – 60 г

Авокадо – 1 шт. Слабосоленый лосось – 100 г

Лимон – 0,5 шт. Укроп – несколько веточек

Соль, перец – по вкусу

Калорийность на 1 канапе: ~80—90 ккал

Приготовление:

Багет нарезать маленькими кругами или квадратиками, слегка подсушить в духовке. Авокадо размять вилкой, добавить сок лимона, соль и перец. Намазать багет крем-сыром, сверху – слой авокадо. Лосось нарезать полосками, уложить на авокадо. Украсить веточкой укропа.