Читать книгу С Новым годом - Группа авторов - Страница 8

Ингредиенты (на 12 рулетиков):

Ветчина – 200 г

Сливочный сыр – 100 г

Зелёный лук – 2—3 пера

Петрушка – 2 веточки

Свежемолотый перец – по вкусу

Калорийность на 1 рулетик: ~70—80 ккал

Приготовление:

Ветчину нарезать тонкими длинными ломтиками. Сливочный сыр смешать с мелко нарезанной зеленью и перцем. Намазать сыр на ветчину и свернуть в рулетики. Нарезать на кусочки длиной 3—4 см. Подавать на красивой тарелке, можно закрепить зубочисткой.

Совет: Для более эффектного вида можно добавить тонкий ломтик огурца внутри рулета.