Читать книгу Чудо-рецепты запеканок - Группа авторов - Страница 18
Творожные запеканки
Творожник с изюмом, сахаром, маслом и сметаной. «Искренне ваш»
ОглавлениеИнгредиенты
500 г творога,
100 г изюма,
2 ст. л. сахара,
3 ст. л. сливочного масла,
3 ст. л. сметаны,
2 ст. л. манной крупы,
1 яйцо,
1/2 стакана молотых сухарей,
1/2 ч. л. соли.
Способ приготовления
В пропущенный через мясорубку творог положите 2 ст. л. растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, соль. Смесь тщательно перемешайте, добавьте изюм и еще раз перемешайте.
Полученную массу выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Поверхность смажьте сметаной и сбрызните оставшимся растопленным маслом. Запекайте в духовке 25–30 минут при средней температуре.
