Читать книгу Чудо-рецепты запеканок - Группа авторов - Страница 5

Ингредиенты

200 г творога,

3 картофелины,

100 мл молока,

¹/₂ стакана овсяных хлопьев,

1 яйцо,

растительное масло, соль.

Способ приготовления

Картофель сварите в подсоленной воде до готовности и разомните в пюре. Молоко нагрейте и влейте его в пюре. Остывшее картофельное пюре смешайте с творогом, взбитым яйцом, тщательно перемешайте, посолите, всыпьте овсяные хлопья и еще раз тщательно перемешайте.

Полученную массу выложите в смазанную маслом форму.

Запекайте в духовке до образования золотисто-коричневой корочки при средней температуре.