Читать книгу Чудо-рецепты запеканок - Группа авторов - Страница 3

Ингредиенты

250 г жирного творога,

6 помидоров,

150–170 г сметаны,

¹/₂ стакана мелко нарезанного укропа,

3 зубчика чеснока,

3 яйца,

2 ст. л. муки,

2 ст. л. кетчупа,

¹/₂ ч. л. сладкой или острой паприки,

1 ст. л. манной крупы,

маргарин, перец и соль.

Способ приготовления

Помидоры мелко нарежьте и слейте образовавшийся сок.

Подготовленные помидоры смешайте с творогом, сметаной, взбитыми яйцами, мукой, кетчупом, укропом, пропущенным через пресс чесноком, паприкой, солью и перцем. Полученную массу тщательно перемешайте и выложите в смазанную маргарином и посыпанную манной крупой форму.

Запекайте в духовке около 50 минут при средней температуре.