Читать книгу Блюда из лаваша и готового теста - Группа авторов - Страница 12
Блюда с мясом, ливером и мясными продуктами
Запеченный рулет со свининой, салом, чесноком, соевым соусом и соусом чили «Интернациональный»
Оглавление• 2 листа лаваша
• 400 г свинины
• 200 г сала
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст. ложка соевого соуса
• 2 ч. ложки соуса чили
• растительное масло – по вкусу
Свинину, сало, лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Затем добавьте соевый соус, соус чили и потушите все до испарения жидкости. Подготовленную начинку уложите на листы лаваша и сверните рулетами. Запекайте в духовке 10 минут при температуре 180 °C.
