Читать книгу Блюда из лаваша и готового теста - Группа авторов - Страница 7

Блюда с мясом, ливером и мясными продуктами
Кулечки на гриле с телятиной, шампиньонами, сыром, солеными огурцами, морковью по-корейски и капустой «Элитная шаурма»

Оглавление

• 2 листа лаваша

• 300 г вареной телятины

• 200 г капусты

• 70 г моркови по-корейски

• 100 г консервированных шампиньонов

• 100 г твердого сыра

• 1–2 соленых огурца

• кетчуп и майонез – по вкусу


Капусту нашинкуйте и посолите. Грибы нарежьте ломтиками, сыр натрите на средней терке. Огурцы натрите на мелкой терке, добавьте майонез, кетчуп и тщательно перемешайте полученный соус.

Листы лаваша смажьте соусом, поверх него уложите рубленую телятину, затем капусту, морковь по-корейски, грибы и поверх них капусту. Полейте все оставшимся соусом и посыпьте сыром. Заверните конвертами, поместите на гриль и обжарьте до золотистого цвета.

Блюда из лаваша и готового теста

Подняться наверх