Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 225

300 г оселедця, 2 картоплини, 1 буряк, 1 морквина, 1 яблуко, зелена цибуля, 3–4 ст. л. пісного майонезу, сіль до смаку

Моркву, картоплю й буряк відварити, натерти на великій тертці. Оселедець нарізати шматочками. Цибулю дрібно нарубати. Яблуко очистити, натерти на великій тертці. Підготовлені продукти викласти в салатник шарами, змащуючи майонезом, у такій послідовності: оселедець із цибулею, картопля, морква, яблуко, буряк.