Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 8

200 г помідорів чері, 3 зубці часнику, 50 мл олії, 3 ст. л. винного оцту, 1 ч. л. сушеного базиліку, ½ ч. л. солі, ½ ч. л. цукру

Помідори нарізати половинками. Часник натерти на дрібній тертці. Змішати олію, оцет, часник, базилік, сіль і цукор, ретельно перемішати. Залити помідори маринадом і залишити на 2 години.