Читать книгу Раздельное питание - Группа авторов - Страница 28

Компоненты

Щавель молодой – 100 г

Яблоки сладкие – 2 шт.

Редис – 50 г

Лук зеленый – 2–3 пера

Огурец свежий – 1 шт.

Зелень петрушки и сельдерея – по 1 маленькому пучку

Сметана – 2–3 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Щавель, лук и зелень мелко порубить. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Редис также натереть на крупной терке. Огурец нарезать маленькими кубиками. Смешать все компоненты салата, посолить по вкусу, заправить сметаной.