Читать книгу Раздельное питание - Группа авторов - Страница 41

Компоненты

Капуста белокочанная – 400 г

Морковь – 1 шт.

Черника – 0,5 стакана

Брусника – 0,5 стакана

Зелень базилика – 1 маленький пучок

Клюквенный сок – 2 столовые ложки

Масло растительное – 2 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Смешать капусту с морковью, добавить ягоды и мелкорубленую зелень, а затем клюквенный сок. Салат немного посолить, перемешать и оставить на 15–20 минут, а затем заправить растительным маслом.