Читать книгу Раздельное питание - Группа авторов - Страница 36
Раздел 1
Овощные блюда
Салаты
Салаты из зелени и сырых овощей
Салат из кабачков, пастернака и яблок
ОглавлениеКомпоненты
Кабачки – 700 г
Корень пастернака – 200 г
Яблоки кислые – 3 шт.
Сметана – 0,5 стакана
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мякоть натереть на крупной терке. Корень пастернака почистить и также натереть на крупной терке. Яблоки нашинковать соломкой. Смешать все подготовленные компоненты, посолить и заправить сметаной.
