Читать книгу Раздельное питание - Группа авторов - Страница 45
Раздел 1
Овощные блюда
Салаты
Салаты из зелени и сырых овощей
Салат из капусты, брусники, моркови и репы
ОглавлениеКомпоненты
Капуста белокочанная – 300 г Репа – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Брусника – 1 стакан
Лимонный сок – 1–2 столовые ложки
Масло растительное – 1–2 столовые ложки
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Капусту нашинковать. Репу и морковь почистить и натереть на крупной терке. Смешать подготовленные овощи с ягодами, посолить. Смешать лимонный сок с растительным маслом и заправить этой смесью салат.