Читать книгу Раздельное питание - Группа авторов - Страница 57
Раздел 1
Овощные блюда
Салаты
Салаты из зелени и сырых овощей
Салат из моркови, овощей и зелени
ОглавлениеКомпоненты
Морковь – 200 г Репа – 100 г
Корень пастернака – 200 г
Лук-порей – 0,5 стебля
Зелень укропа и петрушки – по нескольку веточек
Масло растительное – 2–3 столовые ложки
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Морковь, репу и корень пастернака почистить и натереть на крупной терке. Лук-порей тонко нашинковать. Все подготовленные овощи перемешать, посолить и заправить растительным маслом. Украсить веточками укропа и петрушки.