Читать книгу Готовим диетические блюда - Группа авторов - Страница 50
Салаты из зелени и овощей
Салаты из сырых овощей
Салат из кабачков с творогом, яйцами и зеленью
ОглавлениеКомпоненты
Кабачок – 200 г Яйца вареные – 2 шт. Творог – 200 г Лук зеленый – 2–3 пера Зелень укропа – 50 г Соль – по вкусу Сметана нежирная – 5 столовых ложек
Способ приготовления
Кабачок натереть на крупной терке и смешать с творогом и рублеными яйцами. Добавить мелко нарубленную зелень лука и укропа, посолить и заправить сметаной.
