Читать книгу Готовим диетические блюда - Группа авторов - Страница 64
Салаты из зелени и овощей
Салаты из сырых овощей
Салат из белокочанной капусты с пастернаком и сельдереем
ОглавлениеКомпоненты
Капуста белокочанная – 400 г Корень пастернака – 100 г Зелень сельдерея – 50 г Соль – по вкусу Майонез домашний – 2–3 столовые ложки
Способ приготовления
Капусту нашинковать. Корень пастернака почистить и натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить. Смешать капусту с сельдереем, посолить по вкусу и заправить смесью сметаны и майонеза.
