Читать книгу Кулинарный Клуб. Практикум - Константин Геннадьевич Мирошниченко - Страница 54
Салаты, закуски
Салат "Оливье"
ОглавлениеКоличество порций: 1
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
● 50 г картофеля ● 25 г моркови ● 15 г лука репчатого ● 25 г зеленого горошка ● 25 г огурцов ● 50 г колбасы вареной ● майонеза ● 0,5 шт. яйца ●
Способ приготовления:
1. Отваренные картофель и морковь почистить. Некрупным кубиком нарезать картофель, морковь, колбасу.
2. Чуть меньшим кубиком нарезать маринованные огурцы, яйцо. Мелко порубить лук.
3. Заправить майонезом, при необходимости посолить.
#европейскаякухня#кухняссср#занятиясподростками