Читать книгу Libérate de tóxicos - Nicolás Olea - Страница 29

Hay algunos asuntos que parecen no estar bien cubiertos por la normativa que encierra el REACH. Por ejemplo, los test toxicológicos para cada sustancia química de interés, que son de obligada aplicación, se hacen de forma individual para aquella sustancia o compuesto químico que se va a registrar, sin tener en consideración la existencia de otros compuestos existentes ya en el mercado que pudieran tener efectos similares o actuar a través de mecanismos comunes.

Visto de esta forma, el sistema peca de una ingenuidad que lo hace realmente perverso. Lo que se está realizando es un trabajo de salón que poco tiene que ver con la realidad de la contaminación particular de cada individuo, tan variada como para recibir el nombre de «cóctel tóxico». Aunque, visto así, podríamos haber elegido llamarla «macedonia o zarzuela tóxica». ¿Por qué no?

Efecto cóctel de los disruptores endocrinos

Los compuestos químicos disruptores endocrinos pueden actuar conjuntamente, de forma aditiva, sinérgica o antagónica, entre sí y con las hormonas naturales. Por esta razón, bajas dosis individuales de una mezcla de estos compuestos químicos pueden provocar un efecto indeseable a niveles de exposición considerados seguros para cada una de las sustancias tomadas de forma individual.

Este fenómeno se conoce como «efecto cóctel».

Para terminar, y con la esperanza de que mi elaborada respuesta a los periodistas que cubrían el acto con la ministra Narbona haya quedado ahora algo más clara, solo me queda comentar el final de esa rueda de prensa. Ante la insistencia de los periodistas, que buscaban el titular y no dejaban de pedirme un comentario más gráfico sobre las cantidades de residuos químicos en su sangre, lo único que se me ocurrió contestar como experto, para dejarles tranquilos, fue:

—Después de ver las concentraciones de cada uno de los residuos químicos de forma individual, solo puedo decir que, con estos niveles, si fuera usted un tomate, señora ministra, podría ser comercializada sin problema. Sería legalmente comestible.