Читать книгу Nachhaltige und gesunde Ernährung für Dummies - Nina Weber - Страница 10

1 Kapitel 2Abbildung 2.1: Ernährungsteller (eigene Darstellung, angelehnt an den Ernährungsk...Abbildung 2.2: Hülsenfrüchte und Getreidesorten, deren Aminosäuren sich ergänzen

2 Kapitel 3Abbildung 3.1: Haltungskennzeichnungs-Icons der Initiative Tierwohl...

3 Kapitel 6Abbildung 6.1: Beispieldarstellung eines ideal eingeräumten Kühlschranks (Grafik:...

4 Kapitel 7Abbildung 7.1: Grafische Darstellung der Zero-Waste-RegelnAbbildung 7.2: Zusammensetzung der vermeidbaren Lebensmittelabfälle (ohne Getränk...

5 Kapitel 8Abbildung 8.1: Vergleich eines alten EU-Energielabels mit einem neu...

6 Kapitel 12Abbildung 12.1: Siegel der geschützten Ursprungsbezeichnung der Europäischen Komm...Abbildung 12.2: Siegel der geschützten geografischen Angabe der Europäischen Komm...Abbildung 12.3: Siegel der garantiert traditionellen Spezialität der Europäischen...

7 Kapitel 13Abbildung 13.1: Demeter-SiegelAbbildung 13.2: Naturland-SiegelAbbildung 13.3: EU-Bio-SiegelAbbildung 13.4: Deutsches Bio-SiegelAbbildung 13.5: Fairtrade-Siegel für MonoprodukteAbbildung 13.6: Fairtrade-Siegel für MischprodukteAbbildung 13.7: GEPA-LogoAbbildung 13.8: GEPA-fair-plus-ZeichenAbbildung 13.9: EcoVeg-SiegelAbbildung 13.10: Neuland-SiegelAbbildung 13.11: MSC-SiegelAbbildung 13.12: »Ohne Gentechnik«-Siegel

8 Kapitel 14Abbildung 14.1: Die fünf Dimensionen einer nachhaltigen Ernährung

9 Kapitel 15Abbildung 15.1: Täglicher Kohlendioxid-Ausstoß pro 2000 Kilokalorien nach Ernähru...