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Über dieses Buch

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Die »… für Dummies«-Bücher haben einen ganz besonderen Charakter. Romantischer ausgedrückt ließe sich auch von ihrem einzigartigen Charme sprechen, denn sie lehren, ohne zu belehren. Diese Kommunikation auf Augenhöhe ist auch uns als Grundprinzip sehr wichtig.

Unser Ziel ist es, Ihnen so viel wie möglich zum Thema nachhaltige und gesunde Ernährung zu vermitteln. Ein besonderer Fokus liegt darauf, die Komplexität des Themas in eine gut lesbare Sprache zu überführen und komplizierte Zusammenhänge herunterzubrechen. Mithilfe vieler Beispiele und Alltagstipps bleibt dieses Buch stets praktisch orientiert und realitätsnah. Denn für uns wäre es das schönste Kompliment, wenn Sie die beschriebenen Prozesse nicht nur verstehen, sondern auch vieles aus diesem Buch in Ihrem Leben umsetzen können.

Noch ein Kommentar zur Sprache: In Nachhaltige und gesunde Ernährung für Dummies verwenden wir das generische Maskulinum. Obwohl wir uns der Bedeutung der Sprache bewusst sind, haben wir uns aus Gründen der besseren Lesbarkeit dazu entschieden. Wann immer es möglich ist, verwenden wir genderneutrale Umschreibungen. Wir möchten an dieser Stelle betonen, dass sich dieses Buch an alle Menschen richtet.

Nachhaltige und gesunde Ernährung für Dummies

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