Читать книгу Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin - Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich - Страница 17

Sie sind in Deutschland der Killer Nr. 1 (siehe Abbildung >). Mehr als ein Drittel aller Todesfälle gehen auf Krankheiten des Kreislaufsystems zurück – das sind jedes Jahr rund 330 000 Tote. Zu den Herz-Kreislauf-Erkrankungen gehören insbesondere die koronare Herzkrankheit, der Herzinfarkt und der Schlaganfall. Bei der koronaren Herzkrankheit kommt es durch »Gefäßverkalkung« zu einer Verengung der Herzkranzgefäße, die den Herzmuskel mit Blut versorgen. Aufgrund solcher Engstellen kommt es zum Sauerstoffmangel der Herzmuskulatur. Verschließt sich diese Engstelle ganz, spricht man von einem akuten Herzinfarkt. Passiert diese Verengung der Blutgefäße mit plötzlichem Verschluss und anschließender Unterversorgung des Gewebes im Gehirn, spricht man von einem Hirninfarkt oder Schlaganfall.

Die häufigsten Ursachen von koronarer Herzkrankheit, Herzinfarkt und Schlaganfall sind zu hoher Blutdruck, ungesundes Körpergewicht und erhöhte Zucker- und Fettkonzentration im Blut, was das Herz-Kreislauf-System langfristig schädigt.