Читать книгу Praktisches Handbuch Hotelführung - Roman Plesky - Страница 3

Das „Praktisches Handbuch Hotelführung – Aufgaben eines Hoteldirektors“ möchte vor allem einen breitgefächerten Überblick über den sehr vielseitigen Job eines Hotelmanagers bzw. Hoteldirektors zu verschaffen.

Die Reise beginnt mit einer Bewerbung für die Stelle einer Führungsperson eines Beherbergungsbetriebes. Es folgen sinnvolle Ratschläge, wie man eine derartige Stelle beginnt und die Agenden sorgfältig übernimmt.

In Form von Aufzählungspunkten und Checklisten erhält der Leser einige nützliche Tipps über die Themen: Strategie, Marketing, Personalführung, Kostenrechnung und gewerbliche Vorschriften.

In den Hauptkapiteln werden dann die Themen nicht chronologisch, sondern alphabetisch angeordnet abgehandelt. Es werden Fragen gestellt, die unbedingt für eine erfolgreiche Betriebsführung beantwortet werden sollen oder müssen.

Wichtige und weniger bekannte Fachvokabel wurden mit weiterführenden Webseiten verlinkt. Für die Richtigkeit, Aktualität und Funktionalität dieser externen Webseiten kann ich keine Verantwortung übernehmen.

Dieses Praxishandbuch kann auch als nützliches Nachschlagwerk einen sehr guten Dienst erweisen.