Читать книгу Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец - Сборник рецептов - Страница 10
Блюда из кабачков
Салаты и закуски
Салат из кабачков с помидорами
Оглавление• 300 г кабачков
5 помидоров
• 2 луковицы
200 г майонеза
• зелень укропа
цедра лимонная
• соль
Кабачки очистить, измельчить на терке, добавить нарезанные кружками помидоры, полукольцами лук, рубленую зелень, посолить и заправить майонезом.
Можно добавить натертую лимонную цедру.
