Читать книгу Кабачки. Баклажаны. Помидоры. Перец - Сборник рецептов - Страница 6
Блюда из кабачков
Салаты и закуски
Салат из кабачков с редькой
Оглавление• 500 г кабачков
100 г редьки
100 г репчатого лука
100 г майонеза
• 50 г сметаны
• зелень
• соль
Овощи нарезать соломкой, добавить соль, полить взбитой смесью майонеза со сметаной и посыпать рубленым укропом.