Читать книгу Готовим для детей - Сборник - Страница 3
Первый прикорм и питание ребенка до 1 года
Пюре и овощные супы
Овощной отвар
ОглавлениеИнгредиенты: 200 г овощей (цветная капуста, брокколи, картофель, кабачок), 500 мл воды
Овощи вымыть, очистить, еще раз ополоснуть, мелко нарезать. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть крышкой и держать на среднем огне до полного разваривания. Готовый отвар процедить и снова довести до кипения.