Читать книгу Диета Смольного. Том 2 - Василий Сергеевич Смольный - Страница 12

Вот так наматываешь километры на каком-нибудь тренажере или просто в парке на дорожке, уворачиваясь от велосипедистов, а иногда – и детей, и думаешь: «Ну, что ж так тяжело? Почему эти дурацкие мышцы болят и в упор не хотят слушаться?».

Или вот в вопросах, как рассчитать число повторов в каждом подходе, часто встречается такое: «Надо работать до отказа». Что такое этот отказ? Это когда вы понимаете, что просто никак, даже под угрозой расстрела, не сможете больше поднять этот вес или сделать это упражнение еще раз, потому что мышцы в буквальном смысле отказывают – они отказываются напрягаться, они вообще отказываются вас слушать.

Сейчас чуть ли не каждый второй знает такое сочетание как «молочная кислота». И половину всего неприятного, что связано с тренировками, мы привыкли сбрасывать на ее счет.

Но на самом деле…ВСЕ ГОРАЗДО ИНТЕРЕСНЕЕ!

Ныряем в мышцу. Что это такое? Это пучок волокон, который состоит из длинных клеток с симпатичным названием микрофибриллы. У них внутри расположены два вида белков – актин и миозин – примерно, как шестеренки в механизме. Когда от мотонейрона в микрофибриллу приходит сигнал, в результате биохимической реакции «шестеренки» притягиваются и происходит сокращение мышцы.

Как она расслабляется, мы сейчас тоже обсудим (потому что это тоже важно), но сначала поговорим вот о чем. Сигнал пришел – мышца напряглась. И это прекрасно. Вы, например, подняли какой-то вес. Опустили. Начали поднимать снова – опять в мышцы, отвечающие за это действие, пришел сигнал: «Напрягаемся». Ок, они напряглись.

Но если сигналы поступают достаточно часто (а во время тренировки именно так и происходит), сила потенциала не успевает спадать в ноль. Наступает так называемая «усталость синапса». В результате мышечные волокна начинают принимать сигнал через раз, а потом вообще перестают на него реагировать. Все.

Это как если вас постоянно будут дергать с кресла, чтобы задать какой-нибудь вопрос. На десятый раз вы уже начнете откликаться постольку-поскольку, а на двадцатый предпочтете сделать вид, что вы ничего не слышали.

И это одна из причин, по котором так важны не только силовые, но и кардио-тренировки или тренировки с многкратными повторами не предельной нагрузки.

СИНАПС НУЖНО ТРЕНИРОВАТЬ!

Потому что сначала мышца откликнется на 20 сигналов, потом на 30, а потом вы сами с удивлением заметите, что уже бежите час – а вам отлично!

Теперь – что по поводу расслабления?

Возможно, вы удивитесь – но МЫШЦА НЕ МОЖЕТ РАССЛАБИТЬСЯ САМА ПО СЕБЕ!

Это не работает по принципу – для напряжения что-то нужно, а как только напряжение ушло, бац! – и все расслабилось.

Помните, что белки в клетках ваших мышечных волокон сцепились, как шестеренки? Что нужно, чтобы их «расцепить»? Нужна энергия!

Если говорить совсем дилетантским языком (да простят меня сейчас медики и физиологи, ну, да и мы не на международной конференции) – мышцы получают питательные вещества через кровь и головки белка миозима расщепляют молекулы АТФ (ключевой элемент в образовании энергии в нашем организме). Происходит высвобождение энергии, и за счет этой энергии белки «скользят» обратно на свои места. Все – вы расслабились. Точнее, ваши мышцы.

Теперь, ЧТО ПРОИСХОДИТ, КОГДА НАРУШЕНО ПИТАНИЕ?

Например, вы сели на моно-диету, или сели на в целом полезную кетодиету, но не озаботились приемом тех элементов, которых на ней не хватает (магний, кальций и т. д.), или вообще решили голодать?

Нарушается поступление питания к мышцам – оно получается неполным. Нарушаются биохимические реакции в клетках (а магний, калий, натрий и т. д. – это одни из ключевых элементов биохимического цикла клетки, без которых она просто не может нормально функционировать).

Перебои с питанием > процесс энергообразования и реакций клеток нарушен >мышца не может расслабиться.

Наступает та самая знаменитая контрактура – невозможность полностью согнуть или разогнуть конечность. Точнее, невозможность мышечного расслабления – одна из причин контрактуры (там еще могут быть вовлечены проблемы с суставами, сухожилиями, но, если мы говорим о неприятных ощущениях после тренировок – чаще всего это будет именно недостаточное питание мышц).

Поэтому одно из главных правил физической активности – ПРАВИЛЬНОЕ И ПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ.