Читать книгу Dania bez pszenicy w 30 minut (lub mniej) - Вильям Дэвис - Страница 19

Zarówno gotowe mieszanki przypraw, jak i kupowane w sklepach sosy oraz dressingi często skrywają pszenicę lub inne niezdrowe składniki. Na przykład wiele dressingów do sałatek oraz w zasadzie wszystkie sosy barbecue i keczupy zawierają syrop kukurydziany z dużą zawartością fruktozy. Prawdę mówiąc, pobieżna lektura etykiet w najbliższym supermarkecie wystarczy, by przekonać się, że naprawdę zdrowe sosy i dressingi są czymś wyjątkowo rzadkim!

Proponowane przeze mnie poniżej dodatki są korzystne dla zdrowia, bezpszenne i pozbawione składników śmieciowych. Dzięki nim twoje dania tworzone w 30 minut (lub mniej!) staną się ciekawe i pyszne.

Pesto z bazylii

Guacamole

Pikantny hummus

Sos marinara

Sos barbecue

Tajski czerwony sos curry

Sos z imbiru i miso

Sos z ogórków, koperku i jogurtu

Sos tatarski

Majonez

Pasta czosnkowo-majonezowa

Pikantny majonez z Delty Missisipi

Japoński dressing marchewkowo-imbirowy

Ranczerski dressing z ziołami

Sos ranczerski

Śmietankowy dressing z pesto

Kremowy dressing z pomidorami i kolendrą

Dressing marokański

Pikantny dressing włoski

Włoski dressing z suszonymi pomidorami

Mus ze śliwek i z szałwii hiszpańskiej

Masło truskawkowe

Masło ziołowe