Читать книгу Gesund und erfolgreich abnehmen! - Alina Steffen - Страница 23

Richtig ernähren hört sich schwierig an, ist es aber gar nicht, wenn man einmal weiß wie alles funktioniert und was man beachten muss. Über unsere Nahrung nehmen wir neben den erwähnten Vitaminen und Mineralstoffen insbesondere Fett, Kohlenhydrate sowie Eiweiß auf. Hier kommt es besonders auf die Menge an. Wie allgemein bekannt, macht z.B. die Aufnahme von zuviel Fett dick, da der Körper das überschüssige Fett speichert, sozusagen als Notreserve für schlechtere Zeiten (wo der Körper mal weniger Fett bekommt).

Aber auch zuviel Kohlenhydrate können dick machen. Kohlenhydrate sind zumeist Zucker. Zuviel Zucker ist auch Energie, die der Körper nicht sofort verarbeiten kann.

Daher ist es wichtig, dass man hier zwar genügend, aber eben auch nicht zuviel Fett und Kohlenhydrate zu sich nimmt. Auch dadurch nimmt der Mensch zu.