Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 136

feidhmíonn 4

bolgán 1 finéal

1 leaba biolair gairdín

1-2 Grapefruits Pink

1 Is féidir (135 gram) tuinnín "naturel"

4 slices (mar an. 35 gram) cáis Emmental

4 spúnóg uachtar sailéad (36% saill)

Salann agus piobar talamh freshly

1 Fleasc de sú líomóide

4 Wraps Cruithneacht (270 gram mar. 20 ceintiméadar ar trastomhas)

páipéar gréiscdhíonach

Band chun tying

An t-ord ullmhúcháin

Scuab Fennel, uisce glan agus a ghearradh i slices an-tanaí nó eitleán. gearrtha biolar as Biatas do. craiceann Grapefruit ionas go bhfuil an craiceann bán a bhaint go hiomlán. filléid Dícheangail le scian géar idir na seicní scaradh. Drain tuinnín. Gearr slices cáise ina dhá leath.

Measc finéal, uachtar sailéad agus watercress agus séasúr le salann, piobar agus sú líomóide beag. Wraps comhleanúnach i bpanna friochadh te gan saille ar gach taobh sin an. téamh 20 soicind.

Wraps aice le gach eile. béim a chur ar sailéad finéal gach leath an wraps, ansin a dhearbhú go 2 slices leath de Emmental cáise. seadóige leagan i sraith ionas gur féidir iad a rolladh suas ina dhiaidh sin. Tuinníní pluck beag agus scaipthe thar na wraps.

Ar an 2 taobh eile den teorainn mar an. 2 ceintiméadar cas i dtreo lár. Wraps rolla, gearrtha fiarthrasna. Wrap na foircinn le píosa de pháipéar pár agus carbhat le ribín.