Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 144

feidhmíonn 4

120 gram de ológa dubh gan cloch

2 spúnóg bhoird ola olóige

Salann agus piobar talamh freshly

4 slisní toast

2 spúnóg im

170 gram trátaí silín

70 gram Parmesan

Peirsil haghaidh garnish

An t-ord ullmhúcháin

Ológa, ach amháin ar feadh cúpla a garnish, agus puree ola le cumascóir láimhe chun foirm a mais aonchineálach. Séasúr le salann agus piobar. slisní aráin toasting sa toaster agus scuab le im.

dháileadh greamaigh olóige i codanna do na toasts. Trátaí Clean in uisce, a ghearradh ina dhá leath agus áit leis na toasts. slice Parmesan agus sprinkle thar na toasts.

Sa téite, feadán oigheann réamhthéite, sorn (oighinn leictreacha: 200 ° C / le chomhiompar: 175 ° C) mar sin an. scalloped 4 nóiméad. Garnish le peirsil agus ológa.