Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 145
Tósta la Peking Duck
Оглавлениеfeidhmíonn 4
2 breasts lacha (mar sin leis an. 275 gram)
4 spúnóg anlann Teriyaki
8 slisní toast
4 uibheacha (méid M)
200 millilítear bainne
Salann agus piobar talamh freshly
1 oinniúin earraigh bunch
75 gram de sesame
2 spúnóg im
170 millilítear anlann Chili milis agus searbh (buidéal)
An t-ord ullmhúcháin
Maidir leis an feadán oigheann lacha, Oighinn Preheat (oigheann leictreacha: 175°C / le chomhiompar: 170°C). feoil glan in uisce, pat tirim agus a ghearradh ar an craiceann crosswise. Flesh taobh le Teriyaki SoSSE rub. Feola i hei ovenproofßen skillet gan ZUSätzliches saill go dtí an taobh craiceann maidir leis an. 2 nóiméad kräFry ftig, ansin weiteranbraten hachomair ar an taobh flesh. I feadán oigheann te, cócaireacht iarta sin an. Sauté 25 nóiméad ar deireadh.
Go toast arán leagan taobh le taobh ar an mbileog bácáil. Uibheacha, bainne, salann agus piobar, whisk. sprinkle arán leis agus mar sin an. soak 15 nóiméad.
Idir an dá linn, oinniúin earraigh, glanadh in uisce agus gearrtha i fáinní. Sprinkle arán ar an dá thaobh le sesame agus brúigh sé síos beagán. codanna Im teas suas i bpanna friochadh agus Fry an toasts sesame ann ón dá thaobh go dtí go órga. scagairí Te.
Feoil as an oigheann, mar sin an. ligean scíthe ar feadh 3 nóiméad agus a ghearradh i slices tanaí. urghabháil 4 toasts é. dháileadh oinniúin earraigh agus anlann air agus a chlúdach le 1 tósta.