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Pommes au four farcies sauce avec la crème Baileys
ОглавлениеIngrédients pour 8 personnes
100 grammes de dattes séchées
400 grammes de masse brute massepain
100 grammes d'amandes hachées
8 pommes moyennes ainsi la , 175 grammes z.B. Elstar)
2-3 cuillères à soupe de sucre brun
75 grammes de beurre
400 ml de jus de pomme
400 grammes de crème fouettée
75 ml de liqueur de crème de whisky (Baileys)
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
La séquence de préparation
Côtelette Datteln. Massepain aux amandes et dates pétrir. Laver les pommes, le sécher et en deux moitiés. Retirez le coeur avec un boîtier melon baller.
Massepain en portions sur les pommes, mettre dans un plat allant au four. Saupoudrer de sucre sur elle et le mettre dans les flocons de beurre. Verser le jus de pomme.
Cuire dans le tube four préchauffé, cuisinière (four à 200 ° C / 175 ° C ventilateur de marque / de gaz 3) quant à la. Laisser mijoter 25 minutes.
Crème jusqu'à raide, plier en liqueur. Disposer les pommes avec crème Baileys et embrouiller avec du sucre glace. Servir avec de la crème glacée à la vanille.
