Читать книгу Rainbow Kitchen - Chantal Sandjon - Страница 8
ОглавлениеCREMIGER ERDBEERTRAUM
Sättigt und entspannt
CA. 10 MIN.
30 MIN. EINWEICHEN
PRO GLAS CA. 205 KCAL
5 G EW
13 G F
14 G KH
FÜR 4 GLÄSER
3 EL Chia-Samen
350 g Erdbeeren
1 Banane
1 TL Honig
Zimtpulver
200 g Kokosmilch
1 Die Chia-Samen in ca. 300 ml Wasser ca. 30 Min. einweichen (bei Hochleistungsmixern kann dieser Schritt entfallen). Die Erdbeeren waschen und das Blattgrün entfernen. Die Banane schälen und vierteln.
2 Die eingeweichten Chia-Samen mitsamt Einweichwasser, die Erdbeeren und Bananenstücke in den Mixer geben. Den Honig und 1 Prise Zimtpulver sowie die Kokosmilch hinzufügen. Alles fein pürieren und auf vier Gläser verteilen.
WUSSTEN SIE SCHON, DASS …
… Chia im Vergleich zu Kuhmilch die fünffache Menge an Kalzium enthält?