Читать книгу Kochen wie die Schweden - Christina Baier - Страница 11

Wer schon einmal im Nebel an einem schwedischen See gesessen hat oder durch einen småländischen Wald gewandert ist, der kann sich vorstellen, dass Wichtel und Trolle auch heute noch im Volksglauben lebendig sind.

Auf dem Land war es früher üblich, am Weihnachtsabend ein Schälchen gröt für den gårdstomte, den Hofwichtel, vor die Tür zu stellen. War das Schälchen am nächsten Morgen leergegessen, war man sicher, dass der Wichtel Hof und Tiere auch im nächsten Jahr gut beschützen würde.

Daraus hat sich der Brauch entwickelt, an Weihnachten ein Schälchen Hafergrütze oder Milchreis für tomte, den Weihnachtsmann, hinauszustellen.