Читать книгу Kochen wie die Schweden - Christina Baier - Страница 15

Traditionelles Knäckebrot erinnert an eine Schallplatte. Es ist sehr dünn, rund, etwas mehr als tellergroß und hat in der Mitte ein Loch. Früher wurde es auf Holzstangen aufgefädelt und zum weiteren Trocknen unter die Decke gehängt.