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Honigschwarzbier-Brot

Vorbereitung 5 Min. / Backen 45 Min.

Zutaten

300 g - Selbstauflaufmehl

300 ml - Schwarzbier

1 EL - Zucker

200 ml - Honig

1 EL - Salz

Die Zubereitung

 Ofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

 Zucker, Salz und Mehl in einer großen Schüssel vermischen und Bier und Honig unterrühren, bis alles eine homogene Masse gebildet hat.

 Eine Brotpfanne oder Auflaufform nehmen und den Teig hineingeben.

 In den Ofen stellen und bei 180°C etwa 45 Minuten backen.

 Einen Zahnstocher hineinstecken und wenn er sauber herauskommt ist es fertig.

Nährwerte - für 1 Scheibe


Kalorien - Kohlenhydrate - Eiweiß - Fett

163.0 kcal - 35.0 g - 3.0 g - 0.0 g

Mit Bier kochen

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