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Glutenunverträglichkeit

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a. Leiden in Ihrer Familie Personen an einer Glutenunverträglichkeit/Zöliakie?

 Ja

 Nein

b. Gibt es Personen mit Autoimmunerkrankungen in Ihrer Familie?

 Ja

 Nein

c. Leiden Sie häufig unter Magen-Darm-Problemen, aber auch unter Migräne und Kopfschmerzen?

 Ja

 Nein

d. Leiden Sie unter starken Stimmungsschwankungen, Angststörungen oder Depressionen?

 Ja

 Nein

e. Fühlen Sie sich häufig müde und ausgelaugt, obwohl Sie im Grunde ausreichend schlafen oder haben Sie in den vergangenen Monaten deutlich an Körpergewicht verloren?

 Ja

 Nein

Genussvoll kochen bei Histaminintoleranz

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