Читать книгу Вкусные рецепты - Е. Р. Расулов - Страница 12

Лук хорошо промыть, мелко нарезать, заправить сметаной, перемешать. Положить в салатник горкой, украсить веточкой зелени, вареными яйцами. Посолить салат перед подачей. По желанию можно добавить уксус.

Лук зеленый – 100 г, сметана – 50 г, яйцо – ½, соль по вкусу.