Читать книгу Вкусные рецепты - Е. Р. Расулов - Страница 15

Очищенную, промытую редьку натереть на мелкой терке. Добавить соль, сахар, мелко нарезанный репчатый лук, растительное масло, уксус. Все хорошо размешать, дать несколько минут постоять. Затем положить горкой в салатник, украсить веточкой зелени.

Редька – 100 г, лук репчатый – 20 г, соль, сахар, уксус по вкусу, масло растительное – 15 г, зелень.