Читать книгу Вкусные рецепты - Е. Р. Расулов - Страница 14

Очищенную, промытую редьку и морковь натереть на терке, добавить соль, сахар по вкусу, все хорошо размешать, выложить в салатник или тарелку, сверху полить сметаной. Сметану можно подать отдельно. Можно также добавить клюкву или моченую бруснику.

Редька – 100 г, морковь – 30 г, сметана, ягоды, соль, сахар по вкусу.