Читать книгу Kokkedoor - Errieda du Toit - Страница 36

Petro Lotz: Kook lig met dit wat in jou hand, spens of tuin is. Soos kool: Lekker in roerbraai, of kook tot net sag en sit met botter en neutmuskaat voor. Gebruik dit rou in ’n slaai met rosyntjies, gebraaide spek, neute, fyngesnyde broccoli en goeie mayonnaise. Goedkoop. Gesond. Ná ’n Sondagete sit ek kweperlekkers voor met sterk cheddarkaas en port.